第511章:谭家菜-《四合院:从旅行青蛙开始》


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    还行……

    很干净……

    通常看厨师的职业素养高不高,你只要看看这个人用的厨具、抹布、灶台干不干净,就能判断个八九不离十。

    老厨师,几十年的职业习惯,用的工具总是干干净净,甚至有的厨师对于自己的抹布的卫生,严格到了苛刻的地步。

    这个人虽然落魄,但是底子没丢。

    赵国强心里更有底了。

    屋子里弥漫着一股浓郁的香味,乍一闻,带着辣椒烹制的香味。

    至于肉香,以赵国强的鼻子就判断不出来究竟是什么肉了。

    “你简直就是狗鼻子……老子好不容易开一回荤,你就找上门来,属狗的?”

    门帘一掀,一个三十多岁的汉子端着一个搪瓷盆子。

    诧异的看着赵国强二人,尤其是看见赵国强这个生人。

    语气顿时没有那么随性了,连忙微笑着谦让:“嘿……还真有外人?快请坐……请坐……”

    赵国强忍不住莞尔一笑。

    ……

    这厮一句话就暴露了他的短板,其实是真的不会说话……

    那个什么叫外人啊?

    怎么说都比这个词悦耳动听。

    混的差一点都没错……

    张嘴就得罪人……

    ……

    娄长安是干什么的?

    饭店经理……

    其实就是以前的前厅掌柜,最擅长的就是人际交往。

    谭育成一张口,娄长安就忍不住捂住了额头。

    头疼……这孙子混了半辈子了,除了厨艺一无是处。

    现在连个好听话都不会说,可是丢死人了……

    外人?

    你说个贵客、稀客不行?

    不过作为朋友,眼前的机会实在是千载难逢。

    娄长安总不能看着自己的朋友明明有一身的本领,却依旧埋没在乡间村落?连忙缓和气氛道:“做的什么这么香?老子今天不白吃你的东西,赵先生可是你的福星,你老小子快要转运了……快拿筷子让赵先生鉴定一下你的手艺,没准你小子就能进大馆子里掌勺了……”

    谭育成一愣大馆子?

    说不激动绝对是骗人的,娄长安的话还是很靠谱的。

    于是谭育成连忙跑去拿出来三套餐具,杯子、碟子全套,小心翼翼的摆在赵国强和娄长安面前神情患得患失。

    ……

    娄长安这家伙不识货,赵国强却火眼金睛。

    一眼便看出眼前的餐具大有名堂,包浆内敛,胎釉都是顶级瓷器的水准,连忙举起来看去。

    ……

    大清光绪年制……无论是款式、材质还是做工、色彩、画质,全部都是JDZ官窑器的特征。

    看来这谭家还真是瘦死的骆驼比马大,就这一套瓷器。

    虽然年代不远,可是论品相,也绝对是晚清官窑里的精品。

    没准还是从内务府造办处流失出来的精品……

    这个谭育成有意思……

    如果自己不识货,岂不是被他看低了?这也算是考验?

    娄长安大大咧咧,举起杯子就喝,满不在乎的样子让赵国强唯恐这厮一个失手打碎了餐具,那才是作孽……

    “老娄……你小心点儿,这么珍贵的瓷器,你捧在手里就没觉得心惊肉跳?别打破了,卖了你也赔不起……”

    赵国强还是忍不住的提醒道。

    一遇见古董这种事,赵国强就有点看不开。

    “啥?”


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